蕎麦の知識

蕎麦屋は敷居が高そう…という初心者の方へ。蕎麦のすすり方、つゆのつけ方、薬味、蕎麦湯など、よくあるマナーの疑問と、蕎麦をよりおいしく楽しむコツを詳しく紹介。